El Numina Cabernet Franc de la bodega Salentein es un vino que encapsula la esencia del Valle de Uco, Mendoza, y es un claro exponente del potencial de esta cepa en las alturas. Este vino es parte de la línea Numina, que busca expresar la identidad de la Finca El Oasis, con vides de más de 20 años en sus terruños de altura.
Se presenta con un rojo rubí profundo y brillante. En nariz, es un vino complejo y elegante. Dominan los aromas a fruta negra madura como cassis y moras, entremezclados con las clásicas notas del Cabernet Franc: pimienta negra, pimiento rojo asado, grafito o tiza, y sutiles toques herbales. A menudo, también se perciben notas de tabaco y chocolate amargo, producto de su paso por madera.
En boca, es un vino con gran estructura y personalidad. Se siente voluminoso, con taninos firmes pero pulidos y sedosos, que brindan una textura envolvente. La acidez es equilibrada y vibrante, lo que le otorga frescura y un final persistente. La fruta se integra armoniosamente con las notas especiadas y tostadas de la barrica, culminando en un posgusto largo y elegante.
