100% Sauvignon Blanc originario de Agrelo, Valle de Uco, Mendoza. Vinificación tradicional con desborre, y luego crianza por 6 meses en barrica de roble frances.
Mundo Vinum te invita a descubrir este Sauvignon Blanc de Agrelo, un vino que redefine lo que esperas de la variedad y que te recomendamos degustar. Su breve crianza en barrica de roble frances le aporta una elegancia y una complejidad inesperada, sin perder la frescura caracteristica de Agrelo.
Imagina este vino acompañando una picada con quesos de cabra, aceitunas y frutas. Es el compañero ideal para una cena ligera, realzando el sabor de unos pescados blancos a la parrilla, unos mariscos frescos o unas ensaladas gourmet con aderezos citricos.
Si buscas salir de lo convencional, animate a maridarlo con comida asiatica suave, como un sushi o unos spring rolls, donde su acidez y notas sutiles de la madera crearan un equilibrio delicioso. Tambien es excelente para disfrutarlo solo, relajandote y apreciando sus capas de aromas que van desde los citricos hasta toques delicados de vainilla y pan tostado.
