100% Chardonnay originario de Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Vinificación tradicional con desborre, y luego crianza por 12 meses en barrica de roble frances.
En Mundo Vinum recomendamos este Chardonnay de Gualtallary para aquellas ocasiones en que buscas un vino que sorprenda y deleite. Su origen en una de las zonas más prestigiosas del Valle de Uco, combinado con su crianza en barrica de roble frances, le confiere una elegancia y complejidad que lo hacen especial.
Imagina este vino acompañando unas vieiras gratinadas, un risotto de langostinos o un pescado blanco con una delicada salsa de manteca y limon. Su paso por madera le aporta una untuosidad y notas sutiles que tambien lo hacen perfecto para maridar con aves de corral como un pollo al horno con hierbas o incluso un pavo relleno.
